Stanoviska
Zodpovědnost je naším imperativem
Kdo jsme?
Sdružení Iniciativa zodpovědných pivovarů (IZP) pracuje na půdě Českého svazu pivovarů a sladoven. Cílem IZP je podporovat a propagovat zodpovědný přístup ke konzumaci, prodeji i marketingu piva.
Sdružení Iniciativa zodpovědných pivovarů (IZP) pracuje na půdě Českého svazu pivovarů a sladoven. Cílem IZP je podporovat a propagovat zodpovědný přístup ke konzumaci, prodeji i marketingu piva.
Principiální stanoviska
- odpovědnost spotřebitele
- princip spolupráce
- cílená akce
- vědecké výzkumy
- postavení pivovarského průmyslu a jeho role
- zvláštní postavení českého piva
Odpovědnost spotřebitele
Každý dospělý (dle zákona osoba starší 18 let)spotřebitel plně zodpovídá za způsob konzumace a nese následky nezodpovědného nebo nemírného pití piva. Členové IZP podporují všeobecnou informovanost o rizicích, která vyplývají z konzumace alkoholu, respektive piva.
Každý dospělý (dle zákona osoba starší 18 let)spotřebitel plně zodpovídá za způsob konzumace a nese následky nezodpovědného nebo nemírného pití piva. Členové IZP podporují všeobecnou informovanost o rizicích, která vyplývají z konzumace alkoholu, respektive piva.
Princip spolupráce
Na minimalizaci negativních důsledků nezodpovědné konzumace piva musejí spolupracovat všechny strany, které mají možnost nebo povinnost chování spotřebitelů ovlivňovat nebo vytvářejí legislativní rámec nebo jsou tímto rámce dotčeny. Jde především o rodinu, školu, státní instituce, zdravotnické autority, neziskový sektor, obchod a průmysl. Členové IZP se nezříkají svého dílu odpovědnosti a jsou připraveni aktivně spolupracovat se všemi výše uvedenými stranami.
Na minimalizaci negativních důsledků nezodpovědné konzumace piva musejí spolupracovat všechny strany, které mají možnost nebo povinnost chování spotřebitelů ovlivňovat nebo vytvářejí legislativní rámec nebo jsou tímto rámce dotčeny. Jde především o rodinu, školu, státní instituce, zdravotnické autority, neziskový sektor, obchod a průmysl. Členové IZP se nezříkají svého dílu odpovědnosti a jsou připraveni aktivně spolupracovat se všemi výše uvedenými stranami.
Cílená akce
Členové IZP jednoznačně podporují efektivní a cílenou akci, která má šanci přinést pozitivní změny do chování těch spotřebitelů, kteří se nechovají při pití piva zodpovědně. Naopak nesouhlasí s opatřeními, která paušálně postihují všechny spotřebitele a poškozují podnikání, aniž by bylo prokázáno, že taková opatření vedou k vyšší míře odpovědnosti spotřebitelů.
Členové IZP jednoznačně podporují efektivní a cílenou akci, která má šanci přinést pozitivní změny do chování těch spotřebitelů, kteří se nechovají při pití piva zodpovědně. Naopak nesouhlasí s opatřeními, která paušálně postihují všechny spotřebitele a poškozují podnikání, aniž by bylo prokázáno, že taková opatření vedou k vyšší míře odpovědnosti spotřebitelů.
Vědecké výzkumy
Členové IZP podporují relevantní a nestranné vědecké výzkumy, které jsou zdrojem informací o působení piva na společnost a mohou naznačovat cesty k posilování odpovědné konzumace piva.
Členové IZP podporují relevantní a nestranné vědecké výzkumy, které jsou zdrojem informací o působení piva na společnost a mohou naznačovat cesty k posilování odpovědné konzumace piva.
Postavení pivovarského průmyslu a jeho role
České pivo je výjimečnou komoditou. Jeho export v posledních letech významně stoupá, ekonomické výsledky českých pivovarů se podílejí na prosperitě celého průmyslu země. Také proto se stal pivovarnický průmysl zajímavou příležitostí pro mezinárodní investory. Na průmysl piva je navázán i průmysl pohostinství a cestovního ruchu. Proto cesty vedoucí k zodpovědné konzumaci piva je třeba hledat v postupné proměně spotřebních návyků těch spotřebitelů , kteří nejsou schopni svoji konzumaci podřídit požadavkům na zodpovědnou a umírněnou konzumaci piva. Tedy nikoliv v restrikcích, které budou primárně poškozovat průmysl. Průmysl by také neměl být vyloučen z mnohostranné diskuse o společenských a zdravotních aspektech konzumace alkoholu.
České pivo je výjimečnou komoditou. Jeho export v posledních letech významně stoupá, ekonomické výsledky českých pivovarů se podílejí na prosperitě celého průmyslu země. Také proto se stal pivovarnický průmysl zajímavou příležitostí pro mezinárodní investory. Na průmysl piva je navázán i průmysl pohostinství a cestovního ruchu. Proto cesty vedoucí k zodpovědné konzumaci piva je třeba hledat v postupné proměně spotřebních návyků těch spotřebitelů , kteří nejsou schopni svoji konzumaci podřídit požadavkům na zodpovědnou a umírněnou konzumaci piva. Tedy nikoliv v restrikcích, které budou primárně poškozovat průmysl. Průmysl by také neměl být vyloučen z mnohostranné diskuse o společenských a zdravotních aspektech konzumace alkoholu.
Zvláštní postavení českého piva
České pivo má z hlediska chemického složení i místní tradice a kultury specifické postavení mezi alkoholickými nápoji. Proto je třeba na něj pohlížet odděleně od ostatních alkoholických nápojů a jeho regulaci a samoregulaci těmto specifikům přizpůsobit.
České pivo má z hlediska chemického složení i místní tradice a kultury specifické postavení mezi alkoholickými nápoji. Proto je třeba na něj pohlížet odděleně od ostatních alkoholických nápojů a jeho regulaci a samoregulaci těmto specifikům přizpůsobit.
Stanoviska ke specifickým otázkám
- pivo a zdraví
- pivo a řízení
- pivo a nezletilí
- pivo a regulace prodeje
- pivo a regulace a samoregulace marketingu
- pivo a spotřební daň
- pivo v zaměstnání
- pivo při sportu
- pivo a těhotenství
Pivo a zdraví
Zodpovědné a umírněné pití piva, které je v souladu s oficiálními doporučeními českých zdravotnických institucí, není v rozporu se současným zdravým životním stylem. České pivo má v rámci zodpovědné a umírněné spotřeby pozitivní účinky na organismus zdravého dospělého člověka.
Naproti tomu nezodpovědná a nadměrná konzumace piva zvyšuje zdravotní rizika, může působit sociální a vztahové problémy, zvyšovat riziko úrazů při volnočasových aktivitách i při práci.
Zodpovědné a umírněné pití piva, které je v souladu s oficiálními doporučeními českých zdravotnických institucí, není v rozporu se současným zdravým životním stylem. České pivo má v rámci zodpovědné a umírněné spotřeby pozitivní účinky na organismus zdravého dospělého člověka.
Naproti tomu nezodpovědná a nadměrná konzumace piva zvyšuje zdravotní rizika, může působit sociální a vztahové problémy, zvyšovat riziko úrazů při volnočasových aktivitách i při práci.
Pivo a řízení
Zákon v České republice stanoví jednoznačně, že před řízením motorových vozidel nesmí řidič požít alkoholické nápoje. Členové IZP pokládají současnou podobu zákona za zdůvodněnou a účinnou. Konzumace alkoholu, respektive piva výrazně zvyšuje rizika v dopravě. Proto IZP podporuje osvětové aktivity i represivní zákroky státních orgánů vedoucí k dodržování zákona.
Zákon v České republice stanoví jednoznačně, že před řízením motorových vozidel nesmí řidič požít alkoholické nápoje. Členové IZP pokládají současnou podobu zákona za zdůvodněnou a účinnou. Konzumace alkoholu, respektive piva výrazně zvyšuje rizika v dopravě. Proto IZP podporuje osvětové aktivity i represivní zákroky státních orgánů vedoucí k dodržování zákona.
Pivo a nezletilí
Členové IZP důsledně podporují stávající právní úpravu, která chrání nezletilé před konzumací alkoholu, respektive piva. Podle svých možností vedou i své partnery k naplňování zákona. Důsledné naplnění a kontrola stávajících zákonů je společně s výchovou a osvětou cestou k postupnému řešení společenského problému, kterým konzumace alkoholu nezletilými jednoznačně je.
Členové IZP důsledně podporují stávající právní úpravu, která chrání nezletilé před konzumací alkoholu, respektive piva. Podle svých možností vedou i své partnery k naplňování zákona. Důsledné naplnění a kontrola stávajících zákonů je společně s výchovou a osvětou cestou k postupnému řešení společenského problému, kterým konzumace alkoholu nezletilými jednoznačně je.
Pivo a regulace prodeje
Pivo jako alkoholický nápoj má specifické postavení mezi potravinářskými výrobky, a proto musí být jeho prodej regulován. Stávající zákony mají na zřeteli především ochranu nezletilých před konzumací alkoholu, a proto stanoví, že alkohol nesmí být prodávám osobám mladším 18 let. Členové IZP se plně ztotožňují s touto právní normou. Jiné restrikce jako například omezení prodeje na určité hodiny nebo dny, licencování prodeje piva, výhradně přespultový prodej piva v samoobslužných prodejnách apod. pokládají za obstrukci, která nevede prokazatelně k zodpovědné konzumaci piva, ale zatěžuje obchodníky, výrobce a zákazníky.
Pivo jako alkoholický nápoj má specifické postavení mezi potravinářskými výrobky, a proto musí být jeho prodej regulován. Stávající zákony mají na zřeteli především ochranu nezletilých před konzumací alkoholu, a proto stanoví, že alkohol nesmí být prodávám osobám mladším 18 let. Členové IZP se plně ztotožňují s touto právní normou. Jiné restrikce jako například omezení prodeje na určité hodiny nebo dny, licencování prodeje piva, výhradně přespultový prodej piva v samoobslužných prodejnách apod. pokládají za obstrukci, která nevede prokazatelně k zodpovědné konzumaci piva, ale zatěžuje obchodníky, výrobce a zákazníky.
Pivo a regulace a samoregulace marketingu
Marketing a komerční komunikace piva musí respektovat omezení, která vyplývají z povahy produktu - alkoholického nápoje. Jde o celý soubor omezení, který členové IZP o vlastní vůli a dobrovolně přijímají tak, aby jejich komerční komunikace byla zodpovědná, etická a v souladu s očekáváním veřejnosti. Členové IZP věří, že jako zodpovědní výrobci jsou schopni dosáhnout tohoto cíle vlastními silami prostřednictvím samoregulace. K tomu vytvářejí příslušné struktury a spolupracují s profesními organizacemi a asociacemi v oboru komunikace.
Marketing a komerční komunikace piva musí respektovat omezení, která vyplývají z povahy produktu - alkoholického nápoje. Jde o celý soubor omezení, který členové IZP o vlastní vůli a dobrovolně přijímají tak, aby jejich komerční komunikace byla zodpovědná, etická a v souladu s očekáváním veřejnosti. Členové IZP věří, že jako zodpovědní výrobci jsou schopni dosáhnout tohoto cíle vlastními silami prostřednictvím samoregulace. K tomu vytvářejí příslušné struktury a spolupracují s profesními organizacemi a asociacemi v oboru komunikace.
Pivo a spotřební daň
Členové IZP se neztotožňují s názorem, že zvýšení spotřební daně na pivo vede k zodpovědné konzumaci piva. Pro takové tvrzení neexistují důkazy. Další daňové zatížení piva by postihlo všechny spotřebitele bez rozdílu, dále pak výrobce a celý segment obchodu. Zodpovědného přístupu k pití piva lze dosáhnout výchovou spotřebitele a důsledným vynucením stávajícího práva.
Členové IZP se neztotožňují s názorem, že zvýšení spotřební daně na pivo vede k zodpovědné konzumaci piva. Pro takové tvrzení neexistují důkazy. Další daňové zatížení piva by postihlo všechny spotřebitele bez rozdílu, dále pak výrobce a celý segment obchodu. Zodpovědného přístupu k pití piva lze dosáhnout výchovou spotřebitele a důsledným vynucením stávajícího práva.
Pivo v zaměstnání
Alkohol, respektive pivo má vliv na smyslové a motorické funkce lidského organismu. Proto by se lidé, kteří při své práci ovládají složitá zařízení a stroje, měli vyvarovat konzumace piva i v doporučeném množství. Konzumace piva při práci může snižovat výkonnost, zvyšovat riziko úrazu, působit vztahové problémy na pracovišti. Je třeba mít na paměti, že stejné následky může mít nemírná konzumace piva před pracovním výkonem.
Alkohol, respektive pivo má vliv na smyslové a motorické funkce lidského organismu. Proto by se lidé, kteří při své práci ovládají složitá zařízení a stroje, měli vyvarovat konzumace piva i v doporučeném množství. Konzumace piva při práci může snižovat výkonnost, zvyšovat riziko úrazu, působit vztahové problémy na pracovišti. Je třeba mít na paměti, že stejné následky může mít nemírná konzumace piva před pracovním výkonem.
Pivo při sportu
Sport patří mezi fyzicky náročné, postřeh a rychlou reakci vyžadující činnosti. Alkohol, respektive pivo může tyto schopnosti organismu snižovat a tak zvyšovat riziko úrazu. Spotřebitel by se měl vyvarovat konzumace piva v případech, kdy by při sportu mohl ohrozit sebe nebo své okolí. Naopak v rámci umírněné a zodpovědné konzumace piva je tento nápoj vhodným prostředkem pro doplnění tekutin, minerálů, vitamínů a dalších látek ve chvílích odpočinku po sportovním výkonu.
Sport patří mezi fyzicky náročné, postřeh a rychlou reakci vyžadující činnosti. Alkohol, respektive pivo může tyto schopnosti organismu snižovat a tak zvyšovat riziko úrazu. Spotřebitel by se měl vyvarovat konzumace piva v případech, kdy by při sportu mohl ohrozit sebe nebo své okolí. Naopak v rámci umírněné a zodpovědné konzumace piva je tento nápoj vhodným prostředkem pro doplnění tekutin, minerálů, vitamínů a dalších látek ve chvílích odpočinku po sportovním výkonu.